Tecnicatura Superior en Analista Gastronómico
Primer año: (cerrado)
- Diseño Curricular de 1er Año
- Profesores por áreas curriculares
Segundo año: (cerrado)
- Diseño Curricular de 2do Año.
- Profesores por áreas curriculares
Tercer año:
- Diseño Curricular de 3er año.
- Profesores por áreas curriculares
Correlatividades:
- Correlatividades.
Perfil del egresado.
El técnico superior en gestión de servicios gastronómicos es un profesional competente para la organización, administración, planificación, control y asesoramiento en los servicios de gastronomía de todo tipo y tamaño así como los de provisión de alimentos elaborados.
